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アーカイブ : プチグルメ タグ

【炊飯器】激ヤバ!和牛の赤ワイン煮

【炊飯器】激ヤバ!和牛の赤ワイン煮

炊飯器の性能の差が味付けの決定的差ではないことを教えてやる! /(*◇∀◇*)\ マイナビニュースで、炊飯器レシピ 連載第1回のプロ並みの絶品 「牛肉の赤ワイン煮」が簡単すぎる!ってのがあってですね、 出来上がりは完璧! ほろほろと崩れるほどやわらかな牛肉と濃厚な旨み。家庭で作ったとは思えないような仕上がりだ。 …とか言い切っ...

超簡単!ひとくちサイズの鯖ほぐしご飯♪

超簡単!ひとくちサイズの鯖ほぐしご飯♪

脂がのったさばをグリルで焼くだけでほぼOK (*゜▽゜*)♪ 小腹が減ったとき何か欲しい! そんなときもカロリーが気になるあなたに朗報、いままでで一番簡単な一品です。 しかもそれなりに満足するのでダイエットの強ーい味方? ひとくちサイズの大葉と梅の鯖ほぐしご飯♪ 作り方は超簡単!   材料 鯖・ご飯・練り梅・お塩少々 作り方 ...

大葉とトマトのベーコンチーズ焼き♪

大葉とトマトのベーコンチーズ焼き♪

夜中に小腹が減ったら、大葉とトマトのベーコンチーズ焼き (*゜▽゜*)♪ 夜に小腹が減った時、簡単にできるオードブルがあるとうれしいですよね~♪ 涼しくなってきたけどまだまだ昼間の光は眩しい~、でも夜トマトしておくと日中の日差し対策もばっちりですね。 で、今日たまたま高知県産の土佐生姜が特価だったので、しょうが太郎をゲット。 ...

激ウマ!しいたけと鶏とお揚げの炊き込み御飯

激ウマ!しいたけと鶏とお揚げの炊き込み御飯

炊飯器チャレンジ 米油100%京のお揚げの炊き込み御飯だよ~ (*゜▽゜*)♪ 昨日作ってみたしいたけと魚の炊き込みご飯、原木しいたけの風味が予想外においしいかったので、今度は米油100%のお揚げさん + 原木しいたけ + 鶏で炊き込みご飯を作ってみました。 日比谷花壇のお花とスイーツのセットなんかでおなじみ「京とうふ 藤野」...

なぜ!まぐろぶつが消える炊き込み御飯

なぜ!まぐろぶつが消える炊き込み御飯

炊飯器チャレンジ・マグロのぶつ切りが消える炊き込み御飯だよ~(*゜▽゜*)♪ マグロのぶつ切りと鯖と原木しいたけの残りで炊き込み御飯を作ってみました。 なんでマグロのぶつ切りと鯖としいたけかというと、たまたまですけど。 組合わせたらどんな味になるかはわかんない炊飯器チャレンジ♪ マグロのぶつ切りは赤い血合い部分に鉄・ビタミンE...

激ヤバ!原木しいたけの「何か」

激ヤバ!原木しいたけの「何か」

びっくりのおいしさ、原木しいたけの「何か」(*゜▽゜*)b 秋の味覚、JA加賀の原木しいたけをゲットしてきました♪ ちょっとびっくりするおいしさの原木しいたけのオードブル、ワインのおつまみやちょっとしたおかずにもぴったり、キモは新鮮な原木シイタケを買ってくることだけ。 手間要らずでほんとにおいしい~♪ 材料 原木しいたけ・オリ...

簡単おいしいマンゴーラッシー♪

簡単おいしいマンゴーラッシー♪

ニューデリーのマンゴーラッシーっぽいものが作れる(*゜▽゜*)b 昨日の京都はなぜかめちゃくちゃ暑くて、CPUの温度がどんどん上昇、自分の体もバテ気味でエッセルスーパーカップを買ってきたんだけどすぐにふにゃふにゃに…。 アイス食べても体が冷えないなんて! もうすぐ10月なのにどんだけ暑いねん、って感じ。 夕食を食べてもまだ暑く...

【パスタ】秋刀魚のトマトソース

【パスタ】秋刀魚のトマトソース

秋刀魚のパスタってどうなん?( ・ω・) ? ぶっちゃけ秋刀魚のパスタってどうなん? 秋刀魚がおいしいくて安い時期にぴったり、秋を感じる秋刀魚のパスタなんですけど、食べたことないですし…。 秋刀魚のペペロンチーノを作っていたガブリエルさん情報によると、トマトともよく合うらしいということで作ってみました。 秋刀魚の脂身のところに...

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