ジュレソースでコラーゲンが 4600mg (´・ω・`)b

用意するものは食用ゼラチンパウダー、今ならおまけで+1袋増量中だし。
中身は1袋あたり5g、この5gでコラーゲンが 4,600mg、毎日充分にコラーゲン摂取できますな？

ただしパイナップルとキウィ、マンゴー、パパイヤ、メロン、生姜、いちじくはゼラチンを分解する酵素が入っていて、生のままではゼラチンが固まらない。

…ってことは、パイナップル、キウィ、マンゴー、パパイヤ、メロン、生姜、いちじくを食べたらタンパク質や脂肪が酵素で分解される、分解されたらそれをちゃんと燃焼しないと無くならないので、食べたら運動するとか、もしくは運動前に食べるとか（一緒や！）

…って、これもしかしてダイエットに劇的に効くんでは？！

 

てことで、カリフォルニア・オレンジの身と絞り汁でゼリーをつくってみました。
このコップ一杯分ででちょうどゼライス1袋（5g）、コラーゲン4,600mg相当を使う量になるんですけど…。
全部無脂肪のアミノ酸だし、まあバカみたいに摂りすぎなければヘルシーですよね。


カリフォルニア・オレンジは冷蔵庫で完璧に固まった、ってことはカリフォルニア・オレンジを食べてもタンパク質や脂肪を分解する酵素ってのは無いか、あってもすごく弱いかですね。
パッケージの箱の中に入っていた冊子を見てると、「ご飯に足す」とか「お味噌汁に入れる」とか、コラーゲン摂取の力技が書いてあって、でもちょっとあんまりおいしそうじゃないなあ…。


…って、ダイエットの話とかしてるんじゃなかったわ！
ジュレ作りのお話、とろみソースとかね。

バジルとオリーブオイルとバルサミコのとろみソースとかバルサミコジュレとか、そういうの全部簡単に出来そうです。
あと、オレンジジュレとか、レモンジュレとか、ポン酢ジュレとかバジルソースのジュレとかいろいろ簡単に出来そうです。
ジュレソースでサラダも肉料理もおいしくなりそう。





しかもついでにコラーゲンも 4,600mg も摂れるし、いいかも (´・ω・`)♪